ThesisOpen AccessPDF tersedia
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Skripsi ini berjudul “ Dampak Aplikasi Go-Food Dalam Meningkatkan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Bidang Kuliner Di Kota Bukittinggi” Skripsi ini ditulis oleh Muhammad Syarif, Nim 3218237 Program Studi S1 Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Universitas Sjech M. Djamil Djambek(UIN SMDD) Bukittinggi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh sedang berkembangnya usaha bidang kuliner yang banyak digeluti oleh masyarakat di Kota Bukittinggi. Perkembangan ini juga didukung oleh kemajuan dibidang teknologi transportasi, salah satunya yaitu aplikasi Go-Jek. Didalam aplikasi Go-Jek ini terdapat fitur Go-Food. Usaha mikro kecil dan menengah bidang kuliner dapat menjadi mitra dengan Go-Food. Go-Food dapat membantu pengusaha kuliner menjangkau konsumen yang lebih luas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Dampak Aplikasi Go-Food Dalam Meningkatkan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Bidang Kuliner Di Kota Bukittinggi. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) yang bersifat Deskriptif Kualitatif membahas tentang Dampak Aplikasi Go-Food Dalam Meningkatkan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Bidang Kuliner. Penelitian ini menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis, atau lisan dari orang-orang dan prilaku yang dapat diamati. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dokumentasi, studi kepustakaan. Hasil penelitian Dampak Aplikasi Go-Food Dalam Meningkatkan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Bidang Kuliner di Kota Bukittinggi bahwa bentuk kerjasama atau akad yang digunakan antara UMKM bidang kuliner dan Go-Food perspektif Ekonomi Islam yaitu akad ijarah dan Syirkah al-a’maal/al-abdan. Bentuk akad Ijarah yang dilakukan yaitu perusahaan Go-Jek membuat aplikasi yang memungkinkan merchant (penjual) memajang produk didalam aplikasi dan memfasilitasi terjadinya jual beli antara konsumen dan juga penjual.Sebelum merchant dan produknya muncul di aplikasi Go-Food, merchant terlebih dahulu harus mendaftar ke aplikasi Go-Biz, diverifikasi lalu kemudian disetujui oleh pihak Go-Jek, melalui kontrak yang diklaim sebagai Ijarah, yakni sewa lapak dan fasilitas pemasaran. Sedangkan bentuk Syirkah al-a’maal/al-abdan yaitu Pengusaha UMKM kuliner mendaftarkan dan mengelola usahanya pada aplikasi Go-Biz, selanjutnya Go-Food membantu mempromosikan menu makanan atau minuman dari usaha kuliner tersebut. Pembagian keuntungan dilakukan setelah adanya pemesanan makanan atau minuman dari usaha kuliner, selanjutnya pengusaha kuliner menyetujui pesanan tersebut, kemudian pihak Go-Jek/Go-Food membantu mencarikan driver untuk mengantarkan pesanan kepada konsumnen. Kondisi perkembangan UMKM bidang kuliner setelah melakukan kerjasama dengan Go-Food yaitu sebagian besar omset penjualan milik UMKM bidang kuliner mitra Go-Food mengalami peningkatan, namun peningkatan omset penjualan tak berlangsung jangka panjang. Pemilik UMKM kuliner mitra Go-Food belum mengalami pertumbuhan tenaga kerja. Pertumbuhan pelanggan juga tidak berlangsung jangka panjang.
ThesisOpen AccessPDF tersedia
2020•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK Skripsi ini disusun oleh WINDA AGUSTIA NINGSIH, NIM 3216.117, program studi S1 Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) Institut AgamaIslam Negeri (IAIN) Bukittinggi dengan Judul “Peranan Layanan Pengantaran Makanan (Go-Food) Terhadap Peningkatan Penjualan Bisnis Kuliner Di Kota Bukittinggi”. Penelitian ini dilatar belakangi dengan sebelum adanya layanan pengantaran makanan secara online (Go-Food) ada permasalahan yang dihadapi oleh para pelaku usaha kuliner yaitu kesulitan untuk menjangkau para konsumen yang terletak jauh dari lokasi usaha karena kurangnya media untuk mempromosikan dan memasarkan produk yang dihasilkan serta sulitnya menjangkau pangsa pasar sehingga pengusaha kuliner kesulitan dalam meningkatkan penjualannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan dan menguraikan seberapa besar peranan pelayanan pengantaran makanan (Go-Food) terhadap peningkatan penjualan bisnis kuliner di Kota Bukittinggi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif-deskriptif yaitu dengan cara mengumpulkan, mempersiapkan serta menganalisa data obyek yang diteliti. Teknik penelitian yang digunakan yaitu menggunakan penelitian kepustakaan (library research). Library Research adalah serangkaian kegiatan berkenaan dengan metode pengumpulan data pustaka, membaca dan mencatat serta mengolah bahan penelitiannya. Ia merupakan suatu penelitian yang menggunakan literature (kepustakaan) dari penelitian sebelumnya untuk memperoleh data penelitian, Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder berasal dari jurnal, artikel, penelitian terdahului maupun data dari situs internet yang sesuai dengan masalah yang hendak dikaji. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan penulis melalui analisa dari jurnal dan dari penelitian terdahulu yang membahas permasalahan yang serupa dengan penulis dalam bentuk studi kepustakaan , layanan pengantaran makanan (Go-Food) berpengaruh besar dalam membantu pengusaha kuliner umtuk meningkatkan penjualan bisnis kuliner di Kota Bukittinggi. Kata kunci: Layanan Go-Food, Peningkatan Penjualan, Bisnis Kuliner ABSTRACT This thesis was prepared by WINDA AGUSTIA NINGSIH, NIM 3216.117, S1 Islamic Economics study program Faculty of Islamic Economics and Business (FEBI) Bukittinggi State Islamic Institute (IAIN) with the title "The Role of Food Delivery Services (Go-Food) Towards Increasing Culinary Business Sales in the City Bukittinggi ". This research is motivated by prior to the existence of online food delivery services (Go-Food), there are problems faced by culinary businesses, namely difficulties in reaching consumers who are located far from business locations due to the lack of media to promote and market the products produced and the difficulty reach market share so that culinary entrepreneurs have difficulty in increasing sales. The purpose of this study is to explain and describe how big the role of food delivery services (Go-Food) to increase sales of culinary business in the city of Bukittinggi. The research method used is a qualitative-descriptive research method by collecting, preparing and analyzing the data of the object under study. The research technique used is to use library research. Library Research is a series of activities related to library data collection methods, reading and recording and processing research material. It is a study that uses literature (literature) from previous research to obtain research data, types and sources of data used in this study are secondary data from journals, articles, prior research or data from internet sites that correspond to the problem to be studied . Based on the results of research conducted by the author through analysis from journals and from previous research that discusses similar problems with the author in the form of library studies, food delivery services (Go-Food) have a big influence in helping culinary entrepreneurs to increase sales of culinary businesses in the city of Bukittinggi. Keywords: Go-Food Services, Increased Sales, Culinary Business
ThesisOpen AccessPDF tersedia
2019•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Skripsi ini berjudul Eksistensi Akad Transaksi Online Melalui Penyedia Jasa Go-Food pada Aplikasi Gojek di Bukittinggi menurut Perspektif Fiqh Muamalah. Sripsi ini ditulis oleh Syuntia Marfisa, NIM. 1215.035, Program Studi Hukum Ekonomi Syari‟ah (Muamalah) Fakultas Syari‟ah Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi 2019 M/ 1440 H. Maksud dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kedudukan akad transaksi online pada layanan Go-Fooddalam tinjauan Fiqh Muamalah. Adapun yang melatarbelakangi penulis melakukan penelitian ini adalah,salah satu perkembangan internet yang banyak dikembangkan oleh masyarakat, terkhusus Indonesia saat ini dalam bentuk bisnis jasa online. Dari keseluruhan layanan yang ditawarkan terdapat berbagai macam transaksi yang dikembangkan, salah satunya adalah transaksi jual beli dan mengantar makanan melalui layanan Go-Food. Dalam prosesnya, banyak pihak yang terlibat serta banyak model transaksi yang terjadi. Atas dasar inilah, maka perlu diketahui perkembangan masyarakat apakah masih sesuai dengan ajaran dan kaidah syari‟at atau sudah keluar dari yang seharusnya. Data dalam penelitian dihimpun melalui penelitian lapangan (field research) yaitu penelitian yang dilakukan dengan cara mendatangi langsung tempat yang menjadi objek penelitian. Hal yang dilakukan dalam penelitian tersebut adalah pengamatan ( observation), serta wawancara (interview) dengan merchant, driver, dan costumer di Bukittinggi. Dengan menggunakan data primer dan sekunder, teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah wawancara yang kemudian di analisa dengan menggunakan metode induktif yaitu suatu proses berfikir yang berupa penarikan kesimpulan yang bersifat khusus kepada yang bersifat umum. Dari hasil pembahasan dan penelitian yang penulis lakukan dapat ditarik kesimpulan bahwa penerapan sistem pemesanan makanan melalui Go-Food pada aplikasi Gojeksepenuhnya telah sesuai dan sah menurut Fiqh Muamalah.
ThesisOpen AccessPDF tersedia
2019•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Skripsi ini berjudul “Perlindungan Konsumen Dalam Jual Beli Pesanan Go-Food Di Bukittinggi (Studi Analisis Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen Dan Hukum Islam)”. Ditulis oleh Maulana Putra NIM. 1215.076, Program studi Hukum Ekonomi Syari’ah, Fakultas Syari’ah IAIN Bukttinggi. Penulisan skripsi ini dilatarbelakangi oleh perkembangan teknologi yang membuat munculnya berbagai aplikasi berbasis online. Salah satunya yaitu Go-Jek. Go-Jek memiliki layanan jual beli pesanan Go-Food yang memudahkan masyarakat dalam memesan makanan. Tetapi dalam prakteknya, ada hak-hak konsumen yang belum terpenuhi karena risiko yang dialami oleh pembeli sebagai konsumen dalam jual beli pesanan Go-Food baik menggunakan Go-Pay maupun tunai. Risiko itu membuat hak konsumen dalam layanan Go-Food tidak sesuai dengan hak perlindungan konsumen sebagaimana diatur dalam UUPK dan Hukum Islam. Berdasarkan hal tersebut penulis tertarik untuk mengetahui bagaimana perlindungan konsumen dalam jual beli pesanan Go-Food ini menurut Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 tentang perlindungan konsumen dan hukum Islam. Jenis Penelitian adalah field research (penelitian lapangan) dengan menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif, yaitu menggambarkan peristiwa yang terjadi di lapangan tentang jual beli pesanan melalui layanan Go-Food di kota Bukittinggi dengan mewawancarai driver Go-Jek dan konsumen Go-Food. Kemudian dianalisis dengan menggunakan pola pikir induktif, yakni dengan menjelaskan terlebih dahulu tentang teori jual beli salam, dan teori perlindungan konsumen menurut hukum Islam dan menurut UUPK. Setelah itu, teori tersebut dihubungkan dengan kejadian-kejadian yang terjadi di lapangan. Selain itu, penelitian ini juga menggunakan metode komperatif (perbandingan) yang membandingkan antara bentuk perlindungan konsumen dalam hukum Islam dan perlindungan konsumen menurut UUPK. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa, perlindungan konsumen dalam jual beli pesanan Go-Food sudah sejalan dengan perlindungan konsumen menurut hukum Islam dan Pasal 4 UUPK, seperti hak untuk mendapatkan informasi yang benar, hak untuk mendapatkan keamanan produk, hak memilih sesuai nilai tukar yang wajar, hak untuk didengar pendapat dan keluhan, dan hak mendapatkan ganti rugi. Tetapi, hak-hak itu belum sepenuhnya direalisasikan oleh Go-Jek seperti hak untuk memperoleh informasi yang benar dan hak untuk didengar pendapat dan keluhan konsumen. Hal itu terjadi karena pihak driver dan Go-Jek tidak mengetahui sepenuhnya apa saja yang menjadi hak-hak konsumen dalam layanan jual beli pesanan Go-Food, karena driver dan Go-Jek hanya menjalankan apa yang menjadi tugas mereka dalam melayani konsumen yang melakukan transaksi melalui aplikasi Go-Jek. Go-Jek harus membenahi layanannya dengan membuat costumer service di setiap cabangnya dan tidak hanya berpusat di Jakarta sehingga memudahkan konsumen dalam menyampaikan pendapat dan keluhannya.
