Abstrak
ABSTRAK Skripsi ini disusun oleh Nova Adila dengan NIM 3719206, Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi dengan judul “STRATEGI PEGEMBANGAN USAHA MIKRO KALAMAI DI NAGARI PANAMPUANG KECAMATAN AMPEK ANGKEK KABUPATEN AGAM DITINJAU DARI PERSPEKTIF MANAJEMEN BISNIS SYARIAH”atas bimbingan dan arahan dari Bapak Amsah Hendri Doni, S.E., M.E Penelitian ini dilatarbelakangi dari adanya usaha mikro kalamai yang sudah berdiri sejak lama akan tetapi belum menunujukkan perkembangan yang bagus megingat usaha kalamai ini terletak si daerah yang startegis namun masih banyak masyarakat yang belum melirik kalamai ini sebagai alternatif makanan ringan yang patut dipertimbangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana strategi pengembangan usaha yang diterapkan dalam pengeloaan usaha mikro kalamai, serta untuk mengetahui dan menganalisis hambatan apa saja yang dihadapi dalam pengelolaan usaha mikro kalamai di Nagari Panampuang. Metode penelitian ini adalah kualitatif dengan penelitian lapangan. Teknik pengumpulan data adalah melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan ada empat jenis yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan (verification) serta menggunakan alat penelitian berupa Analisis Matriks SWOT. Dari hasil penelitian yang dilakukan dilapangan didapati bahwa usaha mikro kalamai yang ada di Nagari Panampuang akan dapat terus berkembang jika menerapkan Strategi S-O dalam usahanya, dengan memaksimalkan kekuatan yang dimiliki serta memaksimalkan peluang yang ada maka hal yang dapat dilakukan oleh para pelaku usaha mikro kalamai adalah pertama, dengan adanya kemudahan dalam mendapatkan bahan baku sehingga kalamai yang diproduksi terjamin alami tanpa bahan pengawet. Kedua, dengan harga yang ditawarkan murah dan terjangkau maka promosi dapat dilakukan dengan sejujur-jujurnya sehingga berpotensi dalam mengembangkan usaha. Ketiga, meningkatkan proses produksi yang dilakukan serta menjamin kehalalan mampu membuat pelanggan melakukan pembelian dengan jumlah banyak. Keempat, dengan lokasi produksi dan tempat pendistribusian yang strategis dan adanya pelayanan yang terbaik mampu menarik banyak pelanggan baru. Kelima, kalamai yang diolah memiliki cita rasa yang khas serta telah teruji dan terdaftar izin kehalalannya pada MUI dan izin P-IRT. Selanjutnya pada penanggulangan kendala dan hambatan pada usaha mikro kalamai di Nagari Panampuang ini yang dapat dilakukan adalah dengan membentuk manajerial seperti membentuk manajemen pemasaran yang baik dan merumuskan manajemen risiko agar mampu menghadapi segala kendala dan hambatan yang mungkin terjadi di masa yang akan datang.