Abstrak
Skripsi ini berjudul “Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Nanaland Bakedhouse di Kecamatan Kuantan Tengah, Riau” ini disusun oleh Try wahyu Aulia dengan NIM 3721114, Program Studi S1 Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Dimana harga produk kue yang lebih mahal dibandingkan dengan pesaing dan kualitas pelayanan yang rendah seperti lambatnya respon terhadap pelanggan. Melihat harga dan pelayanan yang diberikan oleh Nanaland Bakedhouse membuat kurangnya kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Nanaland Bakedhouse di Kecamatan Kuantan Tengah, Riau. Jenis penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif yang mana jumlah sampel didalam penelitian ini sebanyak 100 responden. Adapun responden dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli produk di Nanaland Bakedhouse. Penentuan jumah sampel atau responden ditentukan berdasarkan perhitungan rumus Slovin dengan persentase kesalahan 10%. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, data primer yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner sedangkan data sekunder berasal dari jurnal, artikel, dan penelitian terdahulu. Dalam menganalisis hal tersebut, maka digunakan uji instrumen (validitas dan realibilitas), uji asumsi klasik (normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas), uji regresi linier berganda, dan uji hipotesis( uji T, uji F, uji kofisien determinasi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan hasil uji regresi sebesar 0,383 atau 0,383 satuan dan berdasarkan uji t menunjukkan nilai thitung > ttabel (4,700>1,984) dengan nilai signifikansi 0,000 0,05 yang artinya Ho1 ditolak dan Ha1 diterima. Kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan hasil uji regresi sebesar 0,237 atau 0,237 satuan dan berdasarkan uji t menunjukkan nilai thitung > ttabel 11,659>1,984) dengan nilai signifikansi 0,000 0,05 yang artinya Ho2 ditolak dan Ha2 diterima. Harga dan kualitas pelayanan secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan hasil perolehan Fhitung > Ftabel (201,164>3,09) dengan nilai sig 0,000 0,05. Maka dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi harga dan kualitas pelayanan maka akan semakin meningkat kepuasan pelanggan.