Abstrak
ABSTRAK Skripsi ini disusun oleh Rizka Fadila, NIM. 3214.154. Skripsi ini berjudul “Strategi Pengembangan Usaha Ditinjau Dari Prinsip-prinsip Dasar Ekonomi Islam (Study Kasus Lapau Nasi ENI Jl. Raya Bukittinggi – Maninjau Km.8 Koto Tuo IV Koto”, Jurusan Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI), Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi, Tahun 2018. Atas Bimbingan Ibuk Sofia Ridha M,Ag dan Bapak Jon Kenedi SE,MM. Latar belakang penelitian ini adalah bisnis selalu penting dalam kehidupan sosial bagi semua orang dan semua lapisan masyarakat, manusia dituntut untuk selalu bekerja keras untuk memenuhi kebutuhannya dengan salah satu cara berwirausaha, Jika seorang giat dalam bekerja maka Allah akan membalas dengan janji-Nya. Lapau Nasi ENI yang bergerak dalam bidang makanan dituntut utuk mampu bersaing agar usaha yang dijalani dapat berkembang sesuai yang diinginkan. Penelitian ini berupaya menjelaskan apa strategi yang dilakukan Lapau Nasi ENI dalam mengembangkan usahanya. Penilitian ini menggunakan metode pengumpulan data dengan observasi langsung kelapangan yaitu mengunjungi dan mengamati kegiatan Lapau Nasi ENI, serta menggunakan teknis analisis data yang digunakan adalah analisa SWOT berupa IFAS (Internal Strategic Factors Analiysis Summary)dan EFAS (External Strategic Factors Analiysis Summary), setelah itu diformulasikan dalam bentuk matrik SWOT dan disempurnakan dengan total skor. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dengan menggunakan analisis SWOT strategi yang digunakan adalah strategi S-T (Strenghts-Threats) dengan nilai skor 3.95 menggunakan kekuatan untuk meminimalkan ancaman yang ada yaitu: 1) menginovasi produk sesuai dengan kebutuhan pasar, 2) mempertahankan kualitas pelayanan dan cita rasa produk yang dihasilkan, 3) harga produk yang terjangkau sesuai kondisi ekonomi. Kata Kunci : Strategi Pengembangan Usaha, Prinsip Ekonomi Islam