Abstrak
Skripsi ini disusun oleh Tasya Miraldi Nim 3721042 yang berjudul “ Analisis Strategi Bersaing Pada Cafe Tanti Kitchen Di Kabupaten Tanah Datar Menurut Perspektif Etika Bisnis Islam “. Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sjech M.Djamil Djambek Bukittinggi Dibawah Bimbingan Bapak Zuwardi, M.A Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bersaing pada Cafe Tanti Kitchen Di Kabupaten Tanah Datar berdasarkan perspektif etika bisnis islam dengan menggunakan analisis SWOT. Fenomena yang melatarbelakangi penelitian ini adalah persaingan yang semakin ketat dalam industri kuliner, khususnya bisnis cafe, yang menuntut pelaku usaha untuk tidak hanya fokus pada keuntungan semata, tetapi juga memperhatikan prinsip-prinsip etika bisnis islam. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kekuatan ( Strengths ), kelemahan ( Weaknesses ), peluang ( Opportunities ), dan ancaman ( Threats ) yang dihadapi Cafe Tanti Kitchen, serta merumuskan strategi bersaing yang sesuai dengan prinsip-prinsip etika bisnis islam Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan dengan pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam dalam pemilik, karyawan, dan konsumen Cafe Tanti Kitchen, serta dokumentasi. Data yang terkumpul kemudian dianalisis menggunakan analisis SWOT untuk mengidentifikasi berbagai faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi strategi bersaing cafe. Selanjutnya, hasil analisis SWOT diinterpretasikan melalui perspektif etika bisnis islam yang menekankan pada prinsip-prinsip seperti kejujuran, transparasi, tanggung jawab, dan pelayanan yang baik. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi bersaing yang paling efektif adalah strategi SO (Strength-Opportunity), dengan skor tertinggi 3,32. Strategi ini secara optimal memanfaatkan kekuatan internal yang dimiliki dan peluang eksternal yang ada di pasar untuk memperkuat posisi dan meningkatkan pemasaran secara signifikan. Strategi ini selaras dengan etika bisnis Islam, tercermin dalam Ketauhidan, dengan musholla khusus karyawan. Keadilan, melalui nilai sepadan harga. Kehendak Bebas, yang memberi ruang kreativitas karyawan dan pilihan konsumen. Tanggung Jawab, dalam menjaga kebersihan dan bahan halal serta thayyib. serta Kebenaran, dengan harga transparan. Kombinasi strategi dan nilai-nilai ini tidak hanya meningkatkan pemasaran dan citra merek cafe melalui menu khas dan pelayanan ramah, tetapi juga memperkuat posisinya sebagai bisnis halalan thayyiban yang menjunjung tinggi nilai-nilai Islam. Kata Kunci : Strategi Bersaing, Etika Bisnis Islam, Analisis SWOT