Abstrak
Skripsi berikut berjudul “Analisis Strategi Marketing Mix Dalam Menghadapi Persaingan Usaha Oleh-oleh Khas Matur Dilihat Dari Perspektif Bisnis Syariah (Studi Kasus : Wifara Kerupuk Labu Oleh-oleh Khas Embun Pagi Nagari Matua Mudiak, Kec. Matur, Kab. Agam )” yang disusun oleh Anisa Aprilia NIM. 3720089, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi atas bimbingan dari Bapak Rusydi Fauzan, S.E., M.M Penelitian ini dilatarbelakangi dengan adanya indikasi persaingan usaha oleh-oleh khas Matur akibat munculnya banyak pesaing dari usaha yang serupa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi yang dapat digunakan Wifara Kerupuk Labu dalam menghadapai pesaing. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif deskriptif. Penelitian ini menggunakan sumber data primer dan data sekunder, dengan teknik pengumpulan data wawancara dan observasi. Informan dalam penelitian ini yaitu pemilik, karyawan dan pengunjung usaha Wifara. Teknik analisis data pada penelitian ini adalah analisis matriks IFE, analisis matriks EFE, analisis matriks SWOT, dan diagram analisis SWOT. Hasil penelitian yaitu Wifara Kerupuk Labu berada pada kuadran I (positif, positif) yaitu mendukung Strategi Agresif. Terdapat 5 alternatif yang dapat dilakukan Wifara Kerupuk Labu dalam mendukung strategi Agresif yaitu, alternatif pertama meningkatkan kualitas dengan harga bersaing, alternatif kedua menciptakan produk yang lebih variatif dan inovatif, alternatif ketiga memperbaiki tampilan kemasan dengan mencantumkan lebel halal dan informasi lainnya, alternatif keempat menambah saluran pemasaran seperti reseller di tempat wisata, alternatif kelima memaksimalkan kegiatan promosi dan penjualan melalui media sosial. Wifara Kerupuk Labu telah menjalankan prinsip – prinsip syariah dalam menjalankan usahanya. Wifara Kerupuk Labu sudah menjaga hubungan baik dengan usaha oleh – oleh lainnya dan tidak menjatuhkan satu sama lain.