Abstrak
ABSTRAK Skripsi ini berjudul “Strategi Bersaing Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan dan Pangsa Pasar (Studi Kasus: Hotel Rangkayo Basa “Muslim Friendly Hotel”)” yang disusun oleh Rahmat Jf NIM. 3215.243, Program Studi Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh banyaknya wisatawan yang berkunjung ke kota Padang baik akhir pekan maupun akhir tahun menjadi peluang dalam mendirikan bidang usaha seperti hotel, wisma, homestay, penginapan dan lain sabagainya. Dengan banyaknya bidang usaha sejenis yang bermunculan ini di kota Padang memungkinkan para pemiliknya untuk mampu bersaing dengan pesaing langsung atau served market yang sama demi menarik para wisatawan untuk menggunakan jasa penginapan miliknya serta berupaya meningkatkan pangsa pasar. Salah satu cara bersaing adalah dengan berupaya meningkatkan kualitas pelayan. Penelitian ini bertujuan menjelaskan bagaimana strategi Hotel Rangkayo Basa dalam meningkatkan kualitas pelayanan dan strategi bersaing Hotel Rangkayo Basa dalam meningkatkan pangsa pasar. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, di mana peneliti menggunakan objek yang diteliti dan menggambarkan fenomena-fenomena yang terjadi disekitar objek penelitian dengan maksud mencari jalan penentuan penelitian lebih lanjut untuk mencari tahu peristiwa yang telah terjadi sesungguhnya Sedangkan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi dalam pelayanan Hotel Rangkayo Basa yaitu memberikan pelayanan yang lebih dari dari standar pelayanan mereka sedangkan strategi bersaing dalam meningkatkan pangsa pasar dengan melakukan riset keunggulan bersaing yang dimiliki pesaingnya dan mengandalkan keunggulan yang dimiliki yaitu telah mendapatkan sertifikasi halal untuk restorannya.