Analisis Strategi Pemasaran Bawang merah Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Studi Kasus di Riak Mas Sungai Nanam
Skripsi ini disusun oleh Vivi Aprilia Nim 3722183 yang berjudul “ Analisis Strategi Pemasaran Bawang Merah Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Studi Kasus Di Riak Mas Sungai Nanam”. Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi. Adapun yang melatarbelakangi penulis membahas penelitian ini adalah adanya penurunan volume penjualan bawang merah yang dialami oleh Riak Mas dalam beberapa tahun terakhir, tingginya tingkat persaingan usaha, kendala dalam proses distribusi yang menyebabkan kerusakan produk, serta keterbatasan tenaga kerja. Permasalahan ini menjadi perhatian penting karena strategi pemasaran yang tepat sangat dibutuhkan untuk mempertahankan keberlansungan usaha dan meningkatkan daya saing. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis startegi pemasaran yang diterapkan serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam upaya meningkatkan volume penualan bawang merah pada Usaha Dagang Riak Mas. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan dengan metode kualitatif dan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Data yang diperoleh dianalisis dengan teknik reduksi data, penyajian data serta penarikan kesimpulan. Data yang diolah didapatkan dari dokumentasi Usaha Dagang Riak Mas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stategi pemasaran yang diterapkan oleh Usaha Dagang Riak Mas meliputi Bauran Pemasaran yang terdiri dari Produk (produk), Harga (price), Tempat (place), dan Promosi (promotion). Produk yang dipasarkan memiliki kualitas yang baik, harga ditetapkan sesuai kondisi pasar, distribusi dilakukan secara tidak lansung melainkan di kirim kekonsumen, serta promosi dilakukan memalui pesan singkat dan komunikasi lewat media social. Namun, penerapan startegi tersebut belum sepenuhnya optimal dalam meningkatkan volume penjualan karena masih terdapat beberapa kendala, yaitu kendala internal dan eksternal. Kendala internal seperti keterbatasan tenaga kerja, lemahnya sistem penanganan produk, sedangkan kendala ekternal yaitu persaingan yang ketat, kerusakan bawang merah selama proses pengiriman. Oleh karena itu,diperlukan penguatan straqtegi pemasaran yang lebih efektif,inovatif, dan efisien agar dapat meningkatkan volume penjualan secara berkelanjutan. Kata Kunci: Strategi Pemasaran, Bawang Merah, Volume Penjualan, Usaha Dagang Riak Mas.