Abstrak
Café adalah Sebuah tempat untuk bersantai dan bersosial dimana pengunjungnya dapat memesan makanan dan minuman. Café termasuk kedalam tipe restoran yang mengutamakan suasana santai, hiburan dan juga kenyamanan pelanggannya. Café lengkok berupaya agar memiliki peran terhadap peningkatan pendapatan masyarakat Kamang Mudiak, dimana kita tidak hanya memikirkan keuntungan untuk kita saja, tapi bagaimana cara berbuat untuk ikut andil dalam menyejahterakan perekonomian masyarakat disekitar dengan keberadaannya. Dalam menjalankan sebuah peran tentu saja ada pola bisnis dan juga strategi dalam menjalankannya. Bagaimana penyerapan tenaga kerja serta bagaimana peluang yang di berikan café untuk masyarakat sekitar. Dan bagaimana cara café menghadapi masalah atau tantangan dalam pengelolaan bisnis tersebut.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pola pengelolaan bisnis Café Lengkok Indah terhadap peningkatan pendapatan masyarakat Kamang Mudiak. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Dari penelitian ini peneliti menemukan beberapa masalah dilapangan yaitu, kurang maksimalnya penyerapan tenaga kerja, Masih rendahnya pendapatan masyarakat sekitar, masyarakat masih kurang menerima keberadaan café lengkok indah tersebut. Setelah dilakukan analisis dapat diketahui bahwa Café Lengkok Indah selalu berupaya dalam peningkatan pendapatan masyarakat Kamang Mudiak. Dengan pola pengelolaan bisnis yang unik dengan tujuan meningkatkan pendapatan masyarakat yang ada disekitarnya.