Abstrak
ABSTRAK FITRI SUSANTI (3214.141), Jurusan S1 Ekonomi Islam. Skripsi ini yang berjudul “STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK USAHA CHOKATO DALAM MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KARYAWAN MENURUT PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS KELURAHAN KAPALO KOTO KECAMATAN PAYAKUMBUH SELATAN)”. Latar belakang memilih judul ini adalah melihat begitu pentingnya peranan wirausaha dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Salah satu jenis usaha yang bisa meningkatkan perekonomian adalah usaha pengolahan coklat. Usaha yang termasuk terkenal dikelurahan Kapalo Koto adalah usaha Chokato. Yang mana perkembangan usaha tersebut berdampak pada perekonomian karyawan yang bekerja diusaha Chokato. Oleh sebab itu diperlukan strategi-strategi yang dapat digunakan oleh usaha dalam mengembangkan produk usaha. Dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, dimana peneliti menggunakan objek yang diteliti, sedangkan teknik pengumpulan data menggunakan observasi langsung, dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan hasil analisis penulis bahwa usaha Chokato yang ada dikelurahan Kapalo Koto memiliki peluang yang cukup baik serta tantangan yang harus diantisipasi/ diminimalisirkan, dengan cara memanfaatkan Strategi WO (Weakness of Opportunities) karena strategi ini yang memiliki total skor yang paling tinggi yaitu 3,50 , strateginya adalah selalu melakukan promosi sehingga eksistensi keberadaan Chokato tetap diingat oleh kalangan masyarakat, meningkatkan kapasitas produk dengan memanfaatkan teknologi sarana promosi maupun teknologi maupun teknologi dalam memproduksi barang jadi, selalu meningkatkan kualitas pelayanan terhadap konsumen sehingga terjalin kerjasama jangka panjang, meningkatkan prestasi yang didapatkan dari pemerintah sehingga merek produk dapat dikenal oleh pihak konsumen dan adanya label halal dikemasan produk ,memberikan pelatihan terhadap karyawan agar karyawan bisa berkembang dalam menjalankan usaha sehingga tingkat persaingan industri terjaga dan yang terpenting didalam usaha Chokato sudah sesuai dengan perspektif ekonomi islam mulai dari mendapatkan bahan baku, pengolahan bahan baku menjadi produk jadi sampai dalam proses memasarkan produk jadi, seperti kehalalan produk dan dalam strategi yang digunakan untuk meningkatkan perekonomian karyawan usaha Chokato sudah sesuai dengan perspektif ekonomi islam.