Abstrak
Skripsi ini berjudul “Revitalisasi Agrowisata Sariak Sarumpun Dalam Pengembangan Eduwisata Syariah Di Nagari Sariak, Kabupaten Agam”. Disusun oleh Amellia Nim. 3522072 Program Studi Pariwisata Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terhentinya operasional Agrowisata Sariak Sarumpun akibat terjadinya erupsi Gunung Marapi tahun 2023 serta belum optimalnya pengelolaan destinasi wisata tersebut. Kondisi itu bisa terlihat dari masih terbatasnya fasilitas pendukung, aksesibilitas, promosi, dan belum diterapkannya konsep eduwisata syariah secara menyeluruh. Penelitian ini juga bertujuan untuk menganalisis peran pengelola dalam revitalisasi Agrowisata Sariak Sarumpun, mengetahui pengembangan eduwisata yang diterapkan, serta mengkaji perencanaan pengembangan Agrowisata Sariak Sarumpun ke depannya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Pengumpulan datanya dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi dengan pemerintah nagari sebagai informan kunci, pengelola informan utama dan kelompok tani serta wisatawan informan pendukung. Selanjutnya, data tersebut dianalisis melalui proses reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelola memiliki peran penting dalam revitalisasi Agrowisata Sariak Sarumpun melalui pemulihan kawasan wisata, pemeliharaan tanaman, kerja sama dengan kelompok tani dan pemerintah nagari, serta penyusunan rencana pengembangan destinasi wisata kedepannya. Upaya pengembangan menuju konsep eduwisata syariah diwujudkan melalui pemberian edukasi kepada wisatawan, penerapan nilai-nilai Islam dalam pelayanan, menjaga kebersihan lingkungan, serta menyediakan fasilitas ibadah. Selain itu, pengelola telah merencanakan pengembangan destinasi melalui penerapan sistem tumpang sari jeruk dan kopi, pembangunan kedai kopi, penambahan program edukasi pertanian, serta peningkatan fasilitas pendukung wisata. Dengan demikian, revitalisasi diharapkan mampu mewujudkan Agrowisata Sariak Sarumpun sebagai destinasi eduwisata syariah yang memberikan manfaat ekonomi, sosial, pendidikan, dan spiritual bagi masyarakat.