Abstrak
ABSTRAK Skripsi ini berjudul "Analisis Penerapan Akuntansi Persediaan Pada Toko D'besto Cabang Simpang Tembok Bukittinggi" ditulis oleh Dion Septian Pratama dengan NIM 3422097, Program Studi Akuntansi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Sjech M.Djamil Djambek Bukittinggi tahun 2026. Penerapan akuntansi persediaan yang sesuai dengan standar akuntansi menjadi hal penting bagi perusahaan, termasuk usaha ritel makanan. Toko D'besto Cabang Simpang Tembok Bukittinggi belum menerapkan PSAK 14 secara formal dan menyeluruh dalam pencatatan persediaan bahan baku, khususnya pada aspek penyajian dan pengungkapan, meskipun secara operasional telah berjalan dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis penerapan akuntansi persediaan bahan baku pada Toko D'besto Cabang Simpang Tembok Bukittinggi. Metode yang digunakan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan cara membandingkan praktik pencatatan persediaan bahan baku yang diterapkan oleh Toko D'Besto dengan ketentuan pengakuan, pengukuran, penyajian, dan pengungkapan yang diatur dalam PSAK 14. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengakuan persediaan bahan baku Toko D'besto Cabang Simpang Tembok Bukittinggi sesuai dengan PSAK 14, karena persediaan diakui pada saat diterima dari gudang pusat ketika pengendalian atas persediaan telah diperoleh. Pengukuran persediaan dan perhitungan harga pokok penjualan juga pada dasarnya telah sesuai, karena biaya yang diperhitungkan merupakan biaya yang berkaitan langsung dengan perolehan dan pengolahan persediaan bahan baku. Namun demikian, masih ditemukan ketidaksesuaian pada aspek penyajian dan pengungkapan, terutama terkait belum diungkapkannya kebijakan akuntansi persediaan secara eksplisit dalam catatan atas laporan keuangan. Kata kunci: Akuntansi Persediaan, Persediaan Bahan Baku, PSAK 14, Harga Pokok Penjualan, Toko D'Besto.