Abstrak
Skripsi ini berjudul “Layanan Pelanggan dan Penataan Produk untuk Meningkatkan Daya Saing Mulia Mart Lubuk Basung” yang disusun oleh Yesi Wylia Sari Nim 3720161 Program Studi Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi. Penelitian ini dilatarbelakangi bahwa kenyamanan dalam berbelanja terletak pada bagaimana pelayanan karyawan terhadap pelanggan, disini karyawan Mulia Mart kurang inisiatif dalam membantu pelanggan yang kebingunan mencari barang yang mereka butuhkan, terkadang sulit membedakan mana yang karyawan dan mana yang pelanggan sebab masih belum adanya baju seragam karyawan yang menandakan mereka karyawan Mulia Mart. Masih belum adanya label harga pada produk yang ditawarkan. Rumusan masalah pada penelitian ini adalah layanan pelanggan dan penataan produk untuk meningkatkan daya saing Mulia Mart. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui layanan pelanggan dan penataan produk untuk meningkatkan daya saing Mulia Mart. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara dan observasi. Teknik analisis data yang dilakukan adalah pengumpulan data, reduksi data penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian yang dilakukan di Mulia Mart Lubuk Basung dapat dikemukakan bahwa layanan pelanggan dalam menigkatkan daya saing seperti bukti fisik (tangible) yaitu memiliki baju seragam dan bell sensor suhu badan, keandalan (reliability) yaitu memiliki SOP dalam pelayanan, daya tangkap (responsiveness) yaitu menerapkan inisiatif karyawan dari awal dalam merespon pelanggan, jaminan (assurance) yaitu adanya penilaian kerja karyawan, dan perhatian (empathy) yaitu menjaga tingkat pelayanan dan menjaga harga produk yang tidak asal dalam menetapkan harga tanpa mempertimbangkan tingkat daya beli serta ekonomi masyarakat sekitar; dan untuk penataan produk dalam meningkatkan daya saing melalui Interior Display berupa menyediakan alat Scanne Barcode dan komputer untuk pelanggan mencek harga barang sendiri, sebab Mulia Mart tidak mencantumkan label harga pada rak produk.