Abstrak
ABSTRAK Skipsi Ini Disusun Oleh Utari Julia Nastra, NIM 3720023, Program Studi S1 Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam (FEBI) Universitas Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi dengan judul “Penerapan Forcesting Untuk Menentukan Permintaan Bawang Merah Di Nagari Koto Gaek Guguk, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok, Berdasarkan Perspektif Bisnis Syariah” Penulisan ini dilatar belakangi oleh Rendahnya pendapatan petani bawang merah akibat turunnya harga bawang merah di Nagari Koto Gaek Guguk. Kapasitas penanaman bawang merah di Nagari koto Gaek Guguk hanya 3 kali berturut turut. Permintaan terhadap bawang merah di Nagari Koto Gaek Guguk yang tidak bisa dipenuhi oleh produksi bawang merah. Hal inilah menjadi tujuan temuan ini yaitu untuk mengetahui dan menganalisa penerapan forcesting untuk menentukan permintaan bawang merah di nagari Koto Gaek Guguk, Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok, berdasarkan perspektif bisnis syariah. Data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan deskriptif kuantitatif dengan teknik analisa data metode trend momen melalui strategi pengumpulan data dengan cara wawancaara, observasi dan dokumentasi. Dari hasil penelitian ini Permintaan bawang merah di Nagari Koto Gaek Guguk terus meningkat tetapi tidak bisa diimbangi dengan produksi yang terus-menerus hal ini disebabkan karena bawang merah termasuk tanaman musiman. Hal ini dapat dibuktikan dengan data permintaan terhadap bawang merah di Kabupaten Solok tahun 2017 – 2023. Hasil analisis Data Permintaan Bawang Merah Di Nagari Koto Gaek Guguk 2017- 2023 dapat dihitung peramalan permintaan dengan menggunakan metode trend momen periode tahun 2024 adalah 269.445,8 ton tahun 2025 adalah 301.509,2 ton tahun 2026 adalah 333.572,6 ton tahun 2027 adalah 365.636 ton tahun 2028 adalah 365.636 ton. Berdasarkan perspektif bisnis syariah petani sudah memahami tentang bisnis halal dan haram, usaha yang dilakukan sudah sesuai dengan syariat dengan mencontohkan sifat-sifat nabi muhammad, dan tidak adanya melakukan praktik riba, gharar dan maysir. Kata kunci : Bawang merah, Peramalan, Permintaan,