Abstrak
Kehadiran Industri Kecil Menengah (IKM) di Indonesia memiliki peran yang signifikan dalam meningkatkan perekonomian nasional dan mendukung program pemerintah karena merupakan sektor yang mempekerjakan banyak tenaga kerja. Kota Bukittinggi, di Provinsi Sumatera Barat, merupakan salah satu destinasi wisata utama di daerah tersebut dan dikenal karena keberagaman kuliner yang menjadi daya tarik bagi para wisatawan. Ragam kuliner tersebut mendorong kreativitas dalam pengembangan IKM. Namun, tanpa dukungan maksimal dari pemerintah daerah, hal ini bisa menjadi kendala. Beberapa tantangan yang masih dihadapi oleh IKM di Kota Bukittinggi termasuk masalah pemasaran, modal atau pendanaan, ketersediaan bahan baku, peralatan produksi, serta kebutuhan akan pelatihan dan bimbingan untuk pengembangan yang merata. Masih ada sejumlah pelaku IKM yang belum menerima pelatihan atau bantuan dari pemerintah, sehingga pemahaman tentang pengembangan usaha belum merata di kalangan mereka. Oleh karena itu, penting bagi pemerintah daerah untuk menyelenggarakan pelatihan dan bimbingan secara merata bagi para pelaku IKM guna memastikan bahwa sektor ini dapat berkembang dan menjadi kebanggaan bagi Kota Bukittinggi dan Provinsi Sumatera Barat.