Abstrak
ABSTRAK Karya ilmiah ini dalam bentuk skripsi yang Berjudul “Strategi Peningkatan Pelayanan Room Boy Dalam Meningkatkan Kepuasan Tamu Di Grand Rocky Hotel Bukittinggi” skripsi ini di tulis Yuvo Desi Aldes, NIM: 3519016 Mahasiwa Fakultas ekonomi dan bisnis islam Prodi S1Pariwsata Syariah. Penulisan karya ilmiah ini dilatarbelakangi oleh Grand Rocky Hotel Bukittinggi, Bahwa pelayanan roomboy belum maksimal dikarenan kurangnya fasilitas hotel, yang belum sesuai dengan standar kualifikasi hotel bintang 4.Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui peningkatan pelayanan Roomboy di Grand Rocky Hotel bukittinggi dalam meningkatan pelayanan tamu, serta untuk mengetahui dan menganalisa kendala Roomboy di Grand Rock Hotel Bukittinggi dalam meningkatkan pelayanan tamu. Peneltian ini bersifat deskripsi Kualitatif dan metode pengumpulan data pada penelitian ini yaitu dengan melakukan wawancara, observasi dan dokumentasi. Sedangkan teknik analisis data yang di gunakan adalah analisis swot dan matriks swot. Hasil penelitian menunjukan Strategi Grand rocky hotel bukittinggi dalam peningkatan pelayanan roomboy adalah memberikan pelayan prima, serta meperbarui fasilitas yang ada dikamar. Grand Rocky Hotel memiliki view yang indah yaitu view ngarai sianok yang asri dan indah. Grand Rocky Hotel Bukittinggi sangat mengutamakan kebersihan sekitar hotel dan merawat tanaman yang berada di sekitaran hotel agar lingkungan menjadi asri dan indah dilihat oleh tamu dan merasa nyaman saat tamu di grand rocky hotel, serta lokasi hotel sangat strategis Kendala di Grand Rocky Hotel Bukittinggi kurang meperhatikan fasilitas kamar, fasilitas kurang memenuhi standar bintang 4 dan minim pengetahuan tentang hotel.