Abstrak
ABSTRAK Skripsi dengan judul : “Pelaksanaan Upah Memberi Makan Kerbau Dengan Kotoran Menurut Fiqih Muamalah (Studi Kasus Desa Pidoli Lombang Kec. Panyabungan Kab. Mandailing Natal)”. Skripsi ini disusun oleh Irda Ria Safitri Lubis, (Nim: 1217040). Program Studi, Hukum Ekonomi Syariah (Muamalah), Fakultas Syari’ah, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi Tahun 1442 H/2021 M. Maksud dari judul skripsi ini secara keseluruhan adalah mengungkap bagaimana sistem upah mengupah dengan kotoran kerbau di Desa Pidoli Lombang. Kec. Panyabungan. Kab Mandailing Natal. Prof. Sumatera Utara, dan bagaimana pandangan hukum Islam tentang upah mengupah dengan kotoran kerbau tersebut. Motivasi penulis membahas permasalahan ini dilatarbelakangi oleh adanya kebiasaan peternak kerbau dimasyarakat Desa Pidoli Lombang. Kec. Panyabungan. Kab Mandailing Natal. Prof. Sumatera Utara, yang menerapkan upah dengan kotoran kerbau itu sendiri, padahal objeknya berbahan najis. Dalam penulisan skripsi ini, metode yang digunakan adalah metode lapangan (Field Research) yang bersifat kualitatif, maka dengan metode tersebut guna untuk mencari informan atau narasumber yang terkait dengan masalah penelitian. Adapun informan atau narasumber yang dijadikan sumber data adalah Toke Kerbau dan Kariawan/Peternak Kerbau. Untuk mendapatkan data dan bahan dalam penelitian ini, dilaksanakan secara langsung turun ke lapangan agar memperoleh data yang dibutuhkan dengan cara mewawancarai Toke Kerbau dan Kariawan Peternak Kerbau yang berada di Desa Pidoli Lombang. Kec. Panyabungan. Kab Mandailing Natal. Prof. Sumatera Utara. Dari hasil penelitian yang dilakukan, ditemukan alasan bahwa masyarakat menerapkan upah dengan dengan kotoran, khususnya para pihak yang menerapkan upah dengan kotoran hewan (kerbau) karena kotoran hewan yang selama ini mereka buang sia-sia bisa mereka jadikan upah untuk lebih memperirit pengeluaran siempunya ternak, dan selain itu juga mempunyai nilai manfaat bagi masyarakat yang membeli, bahkan bagi si kariawan juga akan lebih banyak menerima upah jika telah dijual kotoran yang mereka terima dari pada upah dengan berupa nilai mata uang. Dalam pandangan fiqih muamalah, pembolehan hukum upah mengupah dengan kotoran hewan ini dikiyaskan dengan hukum jual beli barang najis yang diceritakan dalam hadits riwayat Bukhari dan Muslim berikut ini : اِنّ الله وَرَسُوْلَهٌ حَرّمَالبَيْعَ الخَمْرِ وَالمَيْتَةِ والخِنْزِيْرِ والأصْنَامِ. فَقِيْلَ يَارَسُولَ اللهِ, اَرَآيْتَ شُحُوْمَ المَيْتَةِ فَإنًها يُطْلَى بِهَا السُّفُنُ, وَيُدْهَنُ لَمَّا حَرَّمَ شُحُومَهَا جَمَلُوهُ ثُمَّ بَاعُوهُ فأَكَلُوا ثَمَنَهُ (رواه بخاري ومسلم)).بِهَا الجٌلُودٌ, وَيَسْتَصْبِحُ بِهَا عِنْدَ ذَلِكَ (( قَاتَلَ اللهٌ – لاَ, هُوَ حَرَامٌ. ثُمَّ قَالَ رسول الله صلى الله عليه وسلم النَّاسُ. فَقَالَ اليَهُودَ , اِنَّ اللهَ Artinya: “sesungguhnya Allah dan Rasulnya mengharamkan jual beli khamar, bangkai, babi dan patung, ada yang bertanya, “Wahai Rasulullah, apa pendapatmu mengenai jual beli lemak bangkai, mengingat lemak bangkai itu dipakai untuk menambal perahu, meminyaki kulit dan dijadikan minyak untuk menerangan.?” Nabi SAW, bersabda “Tidak boleh! Jual beli lemak bangkai itu haram.” Kemudian, Rasulullah SAW, bersabda, “semoga Allah melaknat Yahudi. Sesungguhnya, tatkala Allah mengharamkan lemak bangakai, mereka mencairkannya lalu menjual minyak dari lemak bangkai tersebut, kemudian mereka memakan hasil penjualannya.” (HR. Bukhari dan Muslim)).