Abstrak
ABSTRAK Skripsi ini berjudul: “Analisis Faktor-Faktor Penyebab Tutupnya Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih”. Skripsi ini ditulis oleh Nora Nandasari, Nim. 3214.195. Jurusan Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut agama islam negeri Bukittinggi 1439H/2018 M Penelitian ini dilatarbelakangi oleh faktor-faktor penyebab Tutupnya Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih. Terdapat dua faktor yang menjadi penyebab tutupnya Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal berupa manajemen yang tidak efisien, sementara faktor eksternal berupa persaingan usaha. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (Field Research) yang menggunakan metode analisis kualitatif. Pengumpulan data yang digunakan melalui observasi dan wawancara yang dilakukan kepada pemilik Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih. Data yang peneliti dapat akan dianalisa menggunakan metode analisis deskriptif. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan faktor internal penyebab tutupnya Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih berupa manajemen yang tidak efisien. Hal ini terlihat pada manajemen Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih yang tidak efisien. Diantaranya dalam manajemen keuangan yaitu Ni Gadih tidak mengerti bagaimana laporan keuangan yang baik. Dan dalam manajemen pemasaran, karyawan kepercayaan Ni Gadih kurang pandai dalam mempertahankan pelanggannya Selanjutnya dalam manajemen tenaga kerja, Ni Gadih kurang pandai dalam pengawasan, hingga karyawannya korupsi. Faktor eksternal penyebab tutupnya Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih disebabkan oleh persaingan bisnis dimana Rumah Makan Ikan Goreng Ni Gadih lebih memilih mempertahankan produk lamanya dan tidak melakukan inovasi layaknya rumah makan lainnya. Dan faktor kreditor yang merupakan rentenir, memberikan pinjaman dengan beban bunga yang tinggi pada Ni Gadih, sehingga Ni Gadih tidak mampu melunasi utangnya. Dan ini tidak sesuai dengan perspektif ekonomi islam karena adanya unsur riba dalam utang-piutang tersebut.