Abstrak
ABSTRAK Mie instan merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia termasuk juga mahasiswa IAIN Bukittinggi. Dari hasil survey diperoleh data 97.5% mahasiswa pernah membeli dan menkonsumsi mie instan. Berdasarkan data yang diperoleh, faktor mahasiswa mengkonsumsi mie instan karena kehalalannya sebesar 0%. Hal ini bertentangan dengan karakteristika mahasiswa islam yang religius dan juga bertentangan dengan misi IAIN Bukittinggi mencetak mahasiswa yang religius. Hal ini sejalan dengan hasil penelitian dari Dwiwiyati Astogini dkk, yang menyimpulkan religiusitas tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk halal. Hasil penelitian Dwiwiyati Astogini dkk ini, berbeda dengan hasil penelitian Anton Bawono yang menyatakan religiusitas memiliki kontribusi besar dalam mempengaruhi keputusan konsumsi. Dengan permasalahan yang ada, peneliti ingin lebih jauh menganalisis pengaruh label halal terhadap keputusan pembelian yang dimoderasi oleh religiusitas. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Objek penelitian yang digunakan adalah mahasiswa IAIN Bukittinggi dengan jumlah sampel sebanyak 384 mahasiswa, pengambilan sampel dilakukan dengan tekhnik aksidental. Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner atau angket. Sedangkan untuk menguji hipotesis digunakan Moderate Regresion Analisis (MRA), uji regresi sederhana, dan juga menggunakan uji F dan t. Hasil penelitian menunjukkan; 1. Label halal berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian mie instan oleh Mahasiswa IAIN Bukittinggi, 2. Religiusitas berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian mie instan oleh Mahasiswa IAIN Bukittinggi, dan 3. Religiusitas memperkuat pengaruh Label halal terhadap keputusan pembelian mie instan oleh Mahasiswa IAIN Bukittinggi. Hasil penelitian ini berbeda dengan hasil penelitian Moh. Fakhruddin dan Ivan yang menyatakan religiousity commitment tidak dapat diketahui dapat berperan sebagai variabel moderasi terhadap hubungan brand awreness terhadap niat pembelian merk produk Islami. Dan hasil penelitian Muhammad Nasrullah menyatakan religiusitas sebagai variabel moderating memperlemah hubungan antara variabel Islamic branding dengan keputusan konsumen. Dari hasil penelitian tersebut, disarankan kepada masyarakat muslim khususnya mahasiswa IAIN Bukittinggi untuk lebih well terhadap label halal dan menerapkan ilmu agama yang diperolehnya secara nyata dalam kehidupan sehari-hari.