Strategi Pengembangan Usaha Makanan Bayi Berdasarkan Perspektif Manajemen Bisnis Islam (Studi Kasus Home Industri Rumah MPASI Bukittinggi
Penelitian ini dilakukan oleh Ridha Yasrul NIM: 3718032 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Jurusan Manajemen Bisnis Syariah dengan judul “Strategi Pengembangan Usaha Makanan Bayi (Studi Kasus Home Industri Rumah MPASI Bukittinggi)”. Penulisan ini dilatar belakangi oleh kondisi usaha home industri Rumah MPASI Bukittinggi yang mengalami perkembangan dalam usahanya namun seiring berkembangnya usaha tersebut semakin meningkat pula pesaing yang muncul. Strategi produk ini juga berbasis syariah dalam mengembangkan dan meningkatkan pendapatan dan juga menjaga loyalitas konsumennya. Dengan adanya penerapan strategi pengembangan usaha yang dilakukan berdasarkan prinsip syariah secara efektif dan efisien, menjadikan usaha ini sebagai usaha home industri yang dapat memperkaya umat dan menjaga nutrisi serta gizi bagi konsumennya yaitu kepada bayi yang mengkonsumsi makanan ini. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data, observasi langsung ke lapangan dan wawancara yaitu mengunjungi dan mengamati cara pengembangan usaha home industri Rumah MPASI Bukittinggi. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian analisis deskriptif melalui pendekatan kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dengan menggunakan analisis SWOT strategi yang digunakan adalah strategi yang digunakan adalah strategi S-T (strength-threaths) dengan memanfaatkan seluruh kekuatan internal perusahaan untuk memanfaatkan ancaman eksternal, yaitu: 1) mempertahankan kualitas produk yang dihasilkan dalam mempertahankan usaha home industri Rumah MPASI Bukittinggi. Produk yang ditingkatkan adalah produk yang halal dan baik. 2) meningkatkan daya saing melalui efesiensi dan kualitas produk serta pelayanan sebagaimana berpegang teguh kepada ketentuan Allah Al-Qur’an surat Ash-Shaff ayat 4. 3) mempertahankan harga produk yang terjangkau dan bisa bersaing dengan pesaing yang memiliki produk yang sejenis. Mengembangkan usaha yang berdasarkan dengan prinsip Islam yang berpandangan kepada Al-Qur’an dan Hadis.