Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Terhadap Ikan Air Tawar Di Pasar Tradisional Dangung-Dangung Dalam Perspektif Bisnis Syariah
ABSTRAK Skripsi ini berjudul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Terhadap Ikan Air Tawar Di Pasar Tradisional Dangung-Dangung Dalam Perspektif Bisnis Syariah.” Disusun oleh Nandi Pinto NIM 3718101. Skripsi mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Prodi Manajemen Bisnis Syariah, Universitas Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi. Penelitian ini dilatar belakangi oleh fenomena pada Permasalahan mengenai minat konsumen dalam membeli yakni disebabkan kurang puasnya konsumen dengan kualitas ikan air tawar yang tidak sesuai harapan konsumen. Harga ikan air tawar yang cenderung lebih mahal cenderung membuat konsumen memilih olahan lain, serta kecenderungan akan pasar modern yang menawarkan waktu yang lebih efisien membuat konsumen perlahan meninggalkan pasar tradisional seperti pasar tradisional dangung-dangung. Jenis penelitian ini adalah field research atau penelitian lapangan dengan pendekatan kuantitatif deskriptif yang langsung meneliti Konsumen Ikan Air Tawar Pasar Tradisional Dangung-Dangung untuk mengetahui pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Minat Beli Konsumen. Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer. Sampel yang diteliti sebanyak 35 responden. Dengan menggunakan metode teknik convenience sampling. Teknik pengumpulan data dan instrument mengunakan teknik observasi dan teknik survei. Teknik analisis datanya menggunakan teknik analisis regresi linear sederhanan. Hasil analisis yang dilakukan menunjukan bahwasecara variabel yang dimiliki yaitu Harga (X1), Kualitas Produk (X2), dan Minat Beli (Y), dapat dianalisis bahwa kedua variabel tersebut saling berpengaruh denga nilai regresi Y = 9.481+ 0,438. Persamaan tersebut bermakna bahwa jika nilai konstanta sebesar 2,218 satuan membuktikan bahwa sebelum dipengaruhi variabel Harga dan Kualitas Pelayanan, maka Minat Beli konsumen Pasar Tradisional Dangung-Dangung adalah sebesar 9.481 satuan dengan asumsi variabel lain nol atau tidak ada, sedangkan koefisien Harga memberikan nilai sebesar 0,438 satuan jika Harga ditingkatkan satu satuan maka Minat Beli konsumen Pasar Tradisional Dangung-Dangung 0,438 satuan dengan asumsi variabel lain tetap.Sedangkan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,731yang berarti 73,1% variabel dependen (Minat Beli) dapat dijelaskan oleh variabel independen (Harga dan Kualitas Produk). Sedangkan sisanya 26,9% dijelaskan oleh variabel lain diluar penelitian ini. Implikasi dari hasil penelitian ini yaitu membuktikan bahwa Harga dan Kualitas Produk berhubungan erat dengan Minat Beli konsumen. Kata kunci: Harga, Kualitas Produk, Minat Beli