Lewati ke konten utama
Beranda / Penulis

Profil penulis

HENDRA SAPUTRA

2 karya publik ditemukan.

2022: 12018: 1

ANALISIS PANGSA PASAR EMPING JAGUNG HALAL DI SIMPANG EMPAT KABUPATEN PASAMAN BARAT DALAM PERSAINGAN KULINER MODERN

2022 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

ABSTRAK Skripsi ini berjudul "ANALISIS PANGSA PASAR EMPING JAGUNG HALAL DI SIMPANG EMPAT KABUPATEN PASAMAN BARAT DALAM PERSAINGAN KULINER MODERN" di susun oleh Hendra saputra, nim 3217153, program studi Ekonomi Islam, Fakultas ekonomi dan bisnis islam, INSTITUSI AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) BUKITTINGGI Penelitian ini dilatarbelakangi dengan banyaknya bermunculan olahan kuliner modern berbahan dasarkan jagung dengan bentuk yang menarik, rasa yang beragam, inovasi yang bagus kemasan yang kekinian dan sesuai dengan selera masyarakat milenial membuat olahan kuliner modern menjadi primadona saat ini. Hal ini bukan tidak mungkin berdampak terhadap olahan kuliner tradisional yang mulai tergeser dari pasar yang mana pangsa pasarnya ada namun belum tergarap sampai ketangan konsumen salah satunya olahan emping jagung halal, maka tujuan peneliti melkakukan penelitian ini dengan cara mengetahui bagaimana pangsa pasar emping jagung halal di simpang empat kabupaten pasaman barat dalam persaingan kuliner modern. Penelitian ini berbentuk penelitian lapangan (field reaseach? Dengan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Penelitian ini menggambarkan analisis Pangsa Pasar Emping Jagung Halal dalam persaingan kuliner modern. Sumber data yang digunakan berasal dari data primer dan sekunder dan teknik pengumpulan data melakukan wawancara, observasi dan dokumentasi. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, menyimpulkan bahwa diantara banyaknya kuliner modern, kuliner tradisional mempunyai daya tarik tersendiri bagi masyarakat, dilihat dari data produksi masing-masing pengusaha memiliki cukup signifikan akan permintaan dari konsumen, disamping harga yang masih bersaing dan cukup terjangkau bagi masyarakat, serta memiliki aneka varian rasa yang menarik dan mengandung nutrisi tentunya tidak kalah dari kuliner modern. Potensi pasar dipasaman barat cukup terbuka lebar mengingat jumlah pengusaha emping bisa dibilang sedikit dan mempunyai peluang besar untuk menguasai pasar.

KONTRIBUSI SERTIFIKASI GURU DAN MOTIVASI BERPRESTASI TERHADAP KINERJA GURU DI SMK NEGERI 2 BUKITTINGGI

2018 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

HENDRA SAPUTRA HARAHAP. 2018. Kontribusi Sertifikasi Guru dan Motivasi Berprestasi Terhadap Kinerja Guru di SMK Negeri 2 Bukittinggi. Hasil Penelitian. Program Studi Pendidikan Agama Islam, Pascasarjana Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi. Berdasarkan hasil analisis pengamatan terbatas, ditemukan adanya fenomena belum maksimalnya kinerja guru di SMK Negeri 2 Bukittinggi, seperti (1) perangkat pembelajaran belum lengkap, (2) proses pembelajaran kurang bermutu, dan (3) analisis dan tindak lanjut hasil evaluasi belum berjalan dengan baik. Fenomena ini diduga berkaitan dengan beberapa faktor, misalanya faktor sertifikasi guru dan motivasi berprestasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan kontribusi faktor sertifikasi guru dan motivasi berprestasi terhadap kinerja guru. Hipotesis yang diajukan adalah: 1) sertifikasi guru berkontribusi terhadap kinerja guru, 2) motivasi berprestasi berkontribusi terhadap kinerja guru, 3) sertifikasi guru dan motivasi berprestasi secara bersama-sama berkontribusi terhadap kinerja guru. Populasi penelitian ini adalah guru-guru SMK Negeri 2 Bukitinggi yang telah memperoleh sertifikat sebagai tanda telah lulus sertifikasi dengan jumlah 63 orang. Karena jumlah anggota populasi kurang dari 100 orang, maka semua anggota populasi dijadikan sebagai responden (total sampling). Data sertifikasi guru, motivasi berprestasi, dan kinerja guru dikumpulkan dengan angket model skala likert. Data yang diperoleh dianalisis dengan teknik korelasi dan regresi. Hasil analisis data menunjukkan bahwa ketiga hipotesis yang diajukan telah teruji pada taraf signifikansi α=0,05 (kepercayaan 95%). Variabel sertifikasi guru berkontribusi sebesar 7,9% terhadap kinerja guru, variabel motivasi berprestasi berkontribusi sebesar 11% terhadap kinerja guru. Secara bersama-sama, kontribusi sertifikasi guru dan motivasi berprestasi terhadap kinerja guru sebesar 18,9%. Simpulan penelitian ini adalah sertifikasi guru dan motivasi berprestasi merupakan dua variabel, disamping variabel lain, yang perlu diperhatikan dengan baik untuk meningkatkan kinerja guru di SMK Negeri 2 Bukittinggi.