Analisis Strategi Penetapan Harga Dan Lokasi Dalam Mengembangkan Bisnis Warung Mas Blangkon Aur Tajungkang Tengah Sawah Kota Bukittinggi
ABSTRAK Skripsi ini berjudul “Analisis Strategi Penetapan Harga Dan Lokasi Dalam Mengembangan Bisnis Warung Mas Blangkon Aur Tajungkang Tengah Sawah Kota Bukittinggi” yang disusun oleh Eva Dila Nim, 3216290, Prodi Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Bukittinggi. Latar belakang pemilihan judul ini adalah melihat fenomena yang ada di warung mas blangkon Aur Tajungkang Tengah Sawah Kota Bukittinggi yang merupakan kuliner jawa yang terkenal di Bukittinggi. Bisnis warung mas blangkon seharusnya dapat berkembang lebih pesat, tetapi dalam pelaksanaan strategi pengembangan bisnis warung mas blangkon masih kurang efektif dilihat dari penurunan yang dialami oleh warung mas blangkon. Dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskripif, sedangkan teknik pengumpulan data menggunakan observasi dan wawancara. Data yang penulis peroleh di analisa dengan menggunakan analisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada Warung Mas Blangkon Aur Tajungkang Tengah Sawah Kota Bukittinggi, maka dapat dikemukakan strategi penetapan harga dan lokasi dalam mengembangkan bisnis yaitu; 1)Menjaga kualitas dan manfaat produk agar mampu menyaingi pesaing, 2) Tidak menetapkan harga terlalu tinggi, 3) Tidak menaikkan harga yang tinggi meskipun harga bahan baku tidak stabil, dan 4) Memperluas lokasi usaha karena berada dilokasi yang strategis. Kata Kunci : Strategi, Harga, Lokasi